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昆明进一步深入推进农村食品安全“扫雷”专项整治工作

  今年以来,昆明市食药监局进一步深入推进农村食品安详“扫雷”专项整治事情,共捣毁制售假意伪劣食品窝点5个,查扣假意伪劣食品1944公斤。

  2017年,全市各级食品药品监管部分清理范例了农村食品经营主体资格和出产经营行为,不绝增强食品安详风险排查和宣传引导事情。共检查食品出产单元660户次,检查食品销售者17570户次(个中校园周边食品经营户3563户次),检查餐饮处事单元10586户次(个中学校食堂1414户次),检查批发市场、集贸市场等种种市场2269个次,捣毁制售假意伪劣食品窝点5个,取缔无证出产经营户75户,发出责令纠正通知书501份,查处假意伪劣食品案件93件,查扣假意伪劣食品1944公斤。监督抽检农村食品(含食用农产物)4088批次,不及格产物已依法下架退市处理惩罚。强化农村集团会餐监管,全市农村客堂家1299家,开展集团会餐存案1482次。

  三级联动督查学生餐安详

  本报讯 记者徐婕报道 为增强学校集团用餐配送企业、食品畅通超市的监管,保障师生用餐安详,内蒙古旅游,云南省食品药品监督打点局抽调省、市、区监管部分业务主干,深入昆明天天向上营养快餐有限公司、大润发超市、麦德龙超市等企业进行实地督查。

  督查组来到学校配送食品加工车间,检查情况卫生和食品加工操纵人员健康证打点环境,食品加工操纵历程是否切合食品安详操纵范例要求,消毒、蕴藏设施设备运转是否正常,查阅食品安详打点制度、购进验收、索证索票、检验记录、留样记录等台账资料。督查组还检查了食品超市散装食品销售台账、农残检测环境、逾期食品处理惩罚环境。随后,跟从配送车辆达到云南师范大学从属小学,对运输历程,备餐、用餐等重点环节进行全程跟踪检查。

  针对检查中发明的检验记录不范例等问题,督查组要求企业当即整改,北京旅游,并责成辖区监管部分实时跟进,确保整改法子落实到位。同时要求集团用餐配送企业、食品超市严格遵守食品安详相关法令规矩,增强打点,进一步范例操纵,加强食品安详责任意识,确保食品安详。

  五华区食品安详“进校园”常抓不懈

  本报讯 记者徐婕报道 今年以来,五华区食品安详事情通过积聚和沉淀,迈向了更高的台阶。作为食品安详“五进”勾当之一,五华区连续开展了一系列食品安详“进校园”的事情。

  近日,五华区文林小学开展了儿童食品安详游戏体验营勾当,同学们在勾当中依次进行了儿童食品安详游戏体验。整个别验勾当分五个环节,主要通过VR(虚拟现实)设备、AR(加强现实)设备、互动触屏游戏设备等方法,将食品安详及营养健康常识与最新科学技能手段相结合,让同学们在种种互动体验中享受学习食品安详常识的乐趣,把握到更多有用的食品安详常识。

  通过不绝增强食品安详事情,五华区文林小学荣获“全国儿童食品安详守护动作教育示范基地”荣誉称谓。此项荣誉不只必定了五华区食品安详事情,同时也为进一步推进五华区创建全国食品安详示范都市事情奠基了基本。

  3家消毒餐具企业不及格

  本报讯 记者徐婕报道 日前,昆明市卫生计生委综合监督法律局发布全市会合消毒餐饮具处事单元餐饮具卫生质量抽检环境。个中,宜良县洁诺消毒餐具配送处事部、昆阳泰洁餐具配送经营部、禄劝健之源餐具消毒配送中心出产的餐饮具本次检验功效为不及格。

  本次抽检笼罩了全市餐饮具会合消毒处事单元36家,共抽检了餐饮具(骨碟、小饭碗、茶杯、酒杯、筷子)37批次182件。抽检功效显示,及格34批次167件,及格率91.76%。检验凭据《食品安详国度尺度消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)执行,项目为感官、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌。个中,宜良县洁诺消毒餐具配送处事部、昆阳泰洁餐具配送经营部、禄劝健之源餐具消毒配送中心出产的餐饮具本次检验功效为不及格。辖区卫生计生监督机构对3家抽检不及格单元进行了行政惩罚,同时责令其限期整改。

  下一步,河北旅游,昆明市卫生计生委综合监督法律局将进一步增强对餐饮具会合消毒处事单元的卫生监管,不绝提高餐饮具会合消毒处事单元餐饮具卫生质量,保障宽大人民群众身体健康。

  昆明完成33项食药品专项整治

  本报讯 记者徐婕报道 2017年,昆明市食药监局全力抓好全市食品药品安详监管,开展了食品药品专项整治33项,完成230起重要聚会会议勾当的食品药品安详保障事情,保障总人次到达39万人次,全市的食品药品安详保障程度稳步提升,没有产生重大的食品药品安详变乱。

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